SPRITZ 12€ alc. 7% RAARO APERITIVO ARTIGIANALE, PROSECCO DOC VALDOBBIADENE, SODA La nostra versione del classico Spritz a base di Prosecco DOCG, soda e il nostro aperitivo artigianale. 12 MOJITO 12€ alc. 11% AGUARDIENTE SANTERO DE CUBA, FLORITA AMANDE BITTER, MENTA, ZUCCHERO DI CANNA, SUCCO DI LIME FRESCO, SODA Aguardiente Santero de Cuba assieme a menta fresca, lime scattante, bollicine e una lieve nota di mandorla data da Amande bitter. L’estate addosso. 8 SPRIZZANTE 12€ alc. 11% LIQUORE AL RIBES NERO E ROSMARINO, FELSINA BRUT ROSÈ, SODA Variante sprezzante a base di Felsina Brut Rosè unito ad un liquore fatto in casa a base di ribes nero e rosmarino. 12 BIEN-ÊTRE 12€ alc. 10% CALVADOS CRISTIAN DROUIN, ANGOSTURA BITTERS, SUCCO DI MELA LIMPIDO BIO, MENTA, FELSINA BRUT METODO CLASSICO Note fruttate di Calvados e di succo di mela limpido arricchite da un tocco di menta e da un bel Metodo Classico Felsina Brut Rosè. Elegante e rigenerante. AMERICANO FUSION 12€ alc. 10% BITTER 1865, VERMOUTH 1865, ORANGE BITTERS, SODA CETRIOLO THREE CENTS Omaggio tutto fiorentino al cocktail Americano. Bitter 1865 e Vermouth 1865, con un twist fresco di soda al cetriolo Three Cents. 12 BITTER END 12€ alc. 15% LIQUORE DI CARCIOFO, VERMOUTH 1865, YERBITO, ORANGE BITTERS, PETE PANNO BITTERS, GOCCE DI LIMONE Amaro e sorprendente: liquore di carciofo, Vermouth 1865 e Yerbito si intrecciano con orange bitters e pete panno bitters. 12 CLASSICI VS CONTEMPORAARI
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