BOULEVARDIER 12€ alc. 22% EZRA BROOKS BOURBON WHISKEY, BITTER 1865, VERMOUTH 1865, VERMOUTH ROSSO BALDORIA, JERRY THOMAS INSTANT OAK BITTER Incontro fortuito tra il Bitter e il Vermouth 1865 e il whiskey americano. Intenso, con un finale legnoso da applausi. 12 PALOMA 12€ alc. 12% TEQUILA 100% AGAVE AZUL, SUCCO DI LIME E POMPELMO, NETTARE DI AGAVE, SODA AL POMPELMO ROSA, TAJIN Mix fresco e vivace di Tequila 100% agave, soda al pompelmo rosa, lime e una bordatura di sale speziato.Fiesta in un bicchiere! 11 PAPER PLANE 12€ alc. 15% JAMES & PEPPER RYE WHISKEY, AMARO NONINO, RAARO APERITIVO ARTIGIANALE, SUCCO DI LIMONE Rye Whiskey, Amaro Nonino e RAARO Aperitivo Artigianale volano insieme con il fresco supporto del limone. Sorprendente, come un viaggio in Prima. ZIPOLITE 12€ alc. 12% PICAFLOR MEZCAL ARTESANAL, LIQUORE FRAGOLA, HABANERO E LIME, SUCCO DI LIME, SODA AL POMPELMO ROSA, TAJIN Un viaggio nel Messico più autentico: il Picaflor Mezcal Artesanal incontra il liquore fragola, habanero e lime e soda al pompelmo rosa, con un pizzico di sale di gusano a chiudere. PANAMERICA 12€ alc. 12% SANTERO RON DE CUBA, TIKI LOVERS PINEAPPLE RUM, BALDORIA VERMOUTH ALL’ACETOSELLA E SOMMACCO, SCIROPPO DI ANANAS SPEZIATO, SUCCO DI LIME Santero Ron de Cuba e Tiki Lovers Pineapple Rum si mescolano a un vermouth all’acetosella e sommacco e con un tocco di sciroppo di ananas speziato. Esotico preludio di un dolce viaggio. 12 PEDRO 12€ alc. 25% EZRA BROOKS BOURBON WHISKEY, GONZALES BYASS SHERRY PX, VERMOUTH BITTER BALDORIA, ACETO BALSAMICO, ORANGE BITTERS Il whiskey americano si fonde con la dolcezza di uno sherry PX e un tocco balsamico di Vermouth Bitter. A confondere il tutto: un goccio di aceto balsamico di Modena. Innamòrati, seduta stante. 12 CLASSICI VS CONTEMPORAARI
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